Miércoles 16, Viernes 18, Lunes 21, Miércoles 23 y Viernes 25 de Junio de 2010
 

Los entornos competitivos se caracterizan por ser muy dinámicos, el sentido del módulo pone de manifiesto que la gestión de la producción es fuente de ventaja competitiva y condición necesaria para la supervivencia de la empresa.

En este sentido, el módulo pretende combinar la exigencia académica con la aplicación práctica basada en experiencias y casos prácticos. Esto se manifiesta en el logro de ventajas competitivas desde una perspectiva económica y organizativa.

   
       Objetivo

La Gestión de la Producción es uno de los factores más destacados para generar ventaja competitiva sostenible debido a que es el subsistema de la empresa más intensivo en recursos humanos y tecnología, lo cual proporciona un carácter complejo a su gestión.

Los objetivos del módulo tienen tres partes:

Entender a la gestión de la producción como un factor que aporta una ventaja competitiva fundamental para la estrategia de la empresa.

Analizar los contenidos actuales de la gestión de la producción tanto desde el punto de vista estratégico como táctico.

Promover una actitud proactiva y dinámica en el desarrollo del curso.
 
 
 
       Metodología
Para alcanzar los objetivos propuestos el curso incluye los siguientes aspectos metodológicos:
 
Exposiciones a cargo del profesor.

Evaluación continua.

Participación de los alumnos.

 
       Dirigido a
Supervisores de línea, Jefes de Planta y responsables de grupos humanos en la producción.
 
    Temario a desarrollar

SESIÓN 1
La Organización y Estrategia de la Producción

1.1. Definiciones.
1.2. ¿Qué hacen los jefes o gerentes de producción y operaciones?
1.3. La producción como un sistema abierto.
1.4. Actitudes de las empresas respecto a la fabricación.
1.5. La Producción dentro del contexto actual.
1.6. Desarrollo de la estrategia de producción.
1.7. La Meta: ¿eficiencia + eficacia = efectividad?
1.8. Los objetivos y las políticas, su afectación en la producción.

Evaluación de entrada.


SESIÓN 2
De la Producción en masa a la flexible - Producto

2.1. Características y evolución de la producción en masa.
            a. Producción en grandes lotes.
            b. Producción modular.
2.2. Flexibilidad.
            a. Definición.
            b. Fuentes de ambigüedad.
2.3. Producción Flexible.
            a. Objetivos y estructura en la que se apoya.
            b. Tipos.
2.4. Producción Automatizada.
2.5. Ciclo de vida y estrategia de un Producto.
2.6. Nuevo producto.
2.7. Organización para el desarrollo del nuevo producto.
2.8. Diseño del producto y del proceso.
Caso 1: Trabajo Individual.
Caso 2: Trabajo Grupal.
Lectura: La producción en números.
Control de Lectura 1.


SESIÓN 3
Sistemas de Producción y el Justo a tiempo

3.1. Factores relacionados con el proceso de planificación de necesidades.
3.2. Características del proceso productivo.
3.3. La mejora del flujo y estandarización de operaciones.
3.4. Criterios de distribución en planta.
3.5. Herramientas:
            a. Diagrama de Pareto.
            b. Diagrama causa-efecto.
Caso 3: Trabajo Grupal.
Lectura: La Teoría de las Restricciones - TOC
.
Control de Lectura 2
.


SESIÓN 4
Las personas en la Gestión de la Producción
.
4.1. Relación de la Producción con otras áreas.
4.2. Los costos de No Calidad
4.3. Las personas y los perfiles de Competencia Laboral.
4.4. Actitud ante el cambio en las personas – Importancia de la Capacitación.
4.5. ¿El trabajo en equipo o un equipo de trabajo?
4.6. Actitudes de Dirección y Mando.
4.7. Evaluación de las personas.
Lectura: Las personas no son un recurso.
Control de Lectura 3
.


SESIÓN 5
Herramientas de Mejora Continua
y Control Estadístico de los Procesos
.
5.1. Los Círculos de Calidad.
5.2. Las Acciones Correctivas y Preventivas.
5.3. El Kaizen y las 5s.
5.4. Los sistemas de Gestión de Calidad en el trabajo diario.
Evaluación de salida.

 
 
 
 
 
Sobre el Expositor
 
ANTONIO REYES BRAVO
 
 
Magíster Ingeniero Industrial, con experiencia en dirección de implementación de Sistemas de Gestión de la Calidad en empresas manufactureras y de servicios en el ámbito nacional, capacidad de fomentar discusión, análisis e identificación de acciones correctivas y preventivas a los diferentes niveles de la organización. Amplia experiencia en ejecución de capacitaciones en temas de Gestión de Organizacional y de la Calidad, fortalecimiento del recurso humano a nivel gerencial y de personal interno en pequeñas, medianas y grandes empresas. Con cursos de perfeccionamiento en el extranjero y en el país, relacionado a la competitividad de los sectores productivos, Sistemas Integrados de Gestión, Aseguramiento de la calidad y Gestión Integrada de la productividad. Auditor Líder ISO 9001:2000. Los principales sistemas y modelos de Gestión implementados son: ISO 9001:2000, ISO 14001:2004, OHSAS 18001:2007, BPMM, Six Sigma, EFQM, 5S, BPG.

En la actualidad se viene desempeñando como Consultor asociado en la Institución Mejora Consultores, desarrollando capacitaciones y asesorías al interior de las organizaciones a fin de ser un soporte a los procesos de mejora continua, procesos de mejora Organizacional y desarrollo del Potencial Humano. También participa del programa NOREXPORT-INDECOPI como especialista en Normalización y en la Organización CTB – Cooperación Técnica Belga como capacitador y formador en Sistemas Organizacionales a empresas y responsables de programas.
 
       Fecha y Lugar                                                                              Informes e Inscripciones
Miércoles 16, Viernes 18, Lunes 21, Miércoles 23 y
Viernes 25 de Junio de 2010
- 5 Sesiones de 4 horas cada una.

Horario:
De 17:45 a 21:45 Horas


Instalaciones CITE Logística
Jr. Monterrey 373, Oficina 504, Chacarilla,
Santiago de Surco, Lima 33 - Perú
Eventos CITE Logística

Patricia Becerra Espinoza

Coordinadora


E-mail: citelogistica@gs1pe.org.pe
Telf.: +51(1) 203-6100 /
Nextel: 813*7054
Fax: +51(1) 203-6115
 
 
    Reserve aquí su Agenda
Ficha de Inscripción
Ficha de Inscripción vía .doc
    Inversión
S/. 157.50 Incluido I.G.V.
Incluye: Material de trabajo, coffe break y certificado de participación.
   
   
 
    Formas de pago
  Depósito INTERBANK     Cta. Cte. Soles Nº 107-2351062401

  Depósito BANCO DE CREDITO DEL PERÚ   Cta. Cte. Soles Nº 193-1312369-0-51

  Efectivo en nuestras oficinas: Jr. Monterrey 373, Piso 12, Chacarilla, Santiago de Surco, Lima 33 - Perú.
 
   
 
Copyright © GS1 Perú, 2010