Duración: 06 sesiones - Total: 20 horas académicas
 
 
Temario a desarrollar

SESIÓN 1
INTRODUCCIÓN

Logística empresarial y Cadena de Suministro.
Planeamiento Estratégico de la Cadena de Suministro.
Modelo de Planeamiento de Ventas y Operaciones (S&OP).
Estrategias de Inventarios y de Distribución (Diseño de la Red).
Estrategias de planeación agregada: Sistema Pull, push o mixtas.
Caso Zara y discusión en clase.
Lecturas del tema:
La Cadena de Suministro vista como un sistema push/ pull
Caso DELL: La importancia de los flujos en la cadena de suministro.


SESIÓN 2
PLANEAMIENTO DE LA DEMANDA

Revisión de conceptos y principios para la aplicación de un modelo de Gestión de Demanda.
Entender la base teórica de las técnicas de Forecasting.
Pronóstico de Ventas.
Generar pronósticos.
Medición de la efectividad de la Gestión de Planeamiento de la Demanda.
Caso Práctico y discusión en clase.
Lectura del tema:
Manual de consulta Forecasting.


SESIÓN 3
PLANEAMIENTO DE LAS NECESIDADES DE MATERIALES

Introducción al Gerenciamiento de Materiales.
MRP: Estructura, relación con el Plan Maestro.
Estrategias de Compras.
Medición de la efectividad de la Gestión de Materiales.
Caso Práctico y discusión en clase.
Lectura del tema:
Planificación de los requerimientos de Materiales MRP.


SESIÓN 4
PLANEAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN

Inputs para la Planificación de la Producción.
Características del Planeamiento de la Producción
Dicotomía entre Bienes y Servicios.
Clasificación de los procesos productivos.
El MPS II y los ERP.
Eficiencia vs Eficacia de la Producción.
Medición de la efectividad del Planeamiento de la Producción.
Diferencias entre el Planeamiento y el Control de la producción.
Lectura del tema:
El proceso productivo.


SESIÓN 5
PLANEAMIENTO DE LA DISTRIBUCIÓN

Canales de distribución: Criterios de selección.
El stock de seguridad en la Red de Distribución : Cálculo.
Reabastecimiento Continuo : VMI y CPFR.
Medición de la efectividad de la Gestión del Planeamiento de la Distribución.
Ejercicios de Medición del Quiebre de Inventario.
Lectura del tema:
Caso práctico.


SESIÓN 6
Exposición de casos de los participantes y discusión en clase.
Conclusiones finales del curso.

 

Presentación
Objetivos
Perfil del Participante
Temario a desarrollar
Sobre el Expositor
Informes e Inscripciones

 

Importante

Este Cursos también se pueden llevar en modalidad
IN HOUSE.
 

Informes e Inscripciones

Patricia Becerra
Eventos CITE Logística
E: pbecerra@gs1pe.org.pe
T: 203-6100, anexo 204
Nextel: 41*716*7326
Cel: 947167326
RPM: #944-805703

   
 
 
 
 
 
 
   
 

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