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LA
TRAZABILIDAD EN EL CÓDIGO DE CONSUMO |
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La
aprobación del Código de Consumo, con
miras a concretarse en los próximos meses, no
sólo es un hecho sin precedentes para la defensa
de los derechos del consumidor, sino también
es una oportunidad para insertarnos como un país
competitivo a nivel global.
Esa
es la visión que ha propuesto GS1 Perú
a la Comisión de Defensa del Consumidor del Parlamento,
con la presentación de conceptos y herramientas
técnicas para su posterior consideración
en el Código de Consumo, después de haberse
reunido con importantes líderes de instituciones
públicas y privadas relacionadas al tema.
El aporte principal de GS1 Perú, es la incorporación
del Sistema de Trazabilidad en los procesos que comprenden
la cadena de suministro; es decir, el rastreo del producto
desde su nacimiento hasta su colocación en el
mercado. En ese sentido, la trazabilidad permitiría,
por ejemplo, saber si un producto es orgánico
o transgénico y, en este último caso,
registrar en qué porcentaje y en que etapa de
la producción sucede esta transformación.
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De
esta manera, los productores y fabricantes, podrán
garantizar la seguridad de sus productos para el consumo
interno y la exportación ante cualquier ocurrencia
fitosanitaria, a través de la visibilidad, control
e integración del flujo de productos con los
flujos de información en tiempo real. Además,
la trazabilidad es cada vez más exigente para
operar en mercados de la Unión Europea (EC 178/2002
Seguridad de Alimentos), Estados Unidos (Acta de Bioterrorismo
2002) y Japón (Ley de Sanidad de Alimentos).
Acorde
con este contexto mundial, y ante la omisión
de esta herramienta en el Código de Consumo,
GS1 Perú ha propuesto incluir el concepto de
trazabilidad en cada uno de los artículos que
necesitan del aporte logístico, con el fin de
respaldar la credibilidad de los consumidores nacionales
y extranjeros, y de este modo erradicar también
la piratería, la informalidad, la evasión
fiscal, entre otros. |
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La
trazabilidad ha sido aplicada con éxito por GS1
Perú a productos de las regiones de Arequipa,
Ica, Piura y Tacna. De modo que la experiencia ganada
es una muestra de los buenos resultados que traerá
el Código de Consumo de incluir la trazabilidad
en su documento final.
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