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SÓLO
DOS DE CADA DIEZ EMPRESAS PERUANAS
TIENEN UNA GESTIÓN EFECTIVA DE INVENTARIOS
Las PyMEs pierden entre el 20% y el 30% de su stock
por una mala gestión o inexistencia de inventarios. |
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"Con
una gestión adecuada de inventarios,
las empresas obtienen mayor margen de ganancias,
sin embargo, los empresarios peruanos todavía
no toman conciencia de su real importancia,
lo que les ocasiona pérdidas significativas
en el mercado", explicó el Ing.
Adolfo Valencia (*), quien se encuentra
dictando el curso “Gestión
eficiente de inventarios”,
como parte del “Diplomado en Gestión
Logística y Cadena de Suministro”
organizado por el CITE Logística
GS1 Perú.
“Me atrevería a decir que en
el país sólo dos de cada diez
empresas tienen una gestión efectiva
de inventarios o están iniciando
ese esquema de cambio”, afirmó
el experto, quien señaló que
el Perú debe apuntar a convertirse
en un país de empresas de clase mundial,
lo cual implica tener los niveles más
altos de gestión de inventarios.
“Todavía
son muy pocas las empresas con etiqueta
de nivel internacional, como es el caso
de los supermercados; sin embargo, se
puede notar el entusiasmo del sector empresarial
por llegar a alcanzarlo”, enfatizó.
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“Una
empresa de categoría internacional
es aquella que tiene una estructura altamente
organizada, donde la gestión de sus
inventarios se realiza mediante los Sistemas
Integrados de Software de Gestión
como el ERP (Enterprise Resource Planning)
y sus almacenes cuentan con códigos
de barras y sistemas de radiofrecuencia”,
manifestó el ingeniero.
Sin embargo,
las empresas peruanas todavía no
tienen un conocimiento significativo de
estas herramientas, advirtió. Según
Valencia, todavía existe la idea
que los códigos de barras sólo
se utilizan en los supermercados, cuando
su uso es frecuente en el control de inventarios,
aportando precisión en el registro
de los productos. Este mecanismo es más
efectivo con el sistema de radiofrecuencia,
el cual permite, mediante un chip, la
trazabilidad de los productos en tiempo
real.
En el
caso de las PyMEs, la situación
es diferente. Estas empresas tienen entre
el 20% y 30% de pérdida de stock
debido a la mala gestión o inexistencia
de inventarios. Sin embargo, para el experto
en logística, estas cifras serían
mucho mayores. En ese sentido, recomendó
a las pequeñas empresas iniciar
un control de inventarios desde lo más
básico y a medida que vayan creciendo
también aumentar sus niveles de
control..
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“Se
piensa que tener todo sistematizado es maniatar
la empresa, cuadricularla, es el precio que tenemos
que pagar para tener orden, puesto que el problema
típico de los inventarios es la informalidad
en la ejecución de las transacciones”,
alertó el especialista.
“Se ha hecho una costumbre realizar los
movimientos sin un registro o aplazarlos para
otro momento, cuando los productos se deben
registrar en el momento”, señaló.
“Toda empresa debe empezar por establecer
procedimientos y mecanismos de registros. Luego,
categorizar sus productos en tres niveles, según
la demanda. Deben entender, además, que
los productos más importantes requieren
mayor control y stock de seguridad. Y lo más
importante: el inventario debe ejecutarse cíclicamente
siguiendo la categorización de cada producto
y no esperar hasta el término del año”,
afirmó el experto.
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“La
gestión de inventarios es el motor de una
empresa. En el mundo ya se habla de una logística
especializada para cada industria, lo que acrecienta
más aún la importancia de los inventarios
en el futuro”, aseguró. |
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Ingeniero
Industrial egresado de la Universidad Nacional de Ingeniería
(UNI). Especialista en Administración de Producción
Industrial. Consultor de Consult- FIIS y Consultoras varias, en temas
de Operaciones, Logística, Calidad y Productividad. Capacitador
de empresas en aspectos de Producción, Ergonomía y Logística.
En la actualidad se viene desempeñando como Docente en prestigiosas
y reconocidas Universidades e Instituciones del medio. |
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