Boletín Electrónico Oficial de GS1 Perú, Diciembre 2009         
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Alcanzan certificaciones en Buenas Prácticas Logísticas y Trazabilidad
PYMES AGROINDUSTRIALES ELEVAN SU COMPETITIVIDAD

Las mismas buenas prácticas logísticas que desarrollan grandes empresas en el mundo, se pueden encontrar ahora también en PyMEs agroindustriales del interior del país, gracias a un esforzado trabajo de las propias empresas, el auspicio de GS1 Perú, el Ministerio de la Producción y el financiamiento del Fondo Multilateral de Inversiones del Banco Interamericano de Desarrollo (FOMIN BID).

Se trata del proyecto “Buenas Prácticas Logísticas en PyMEs agroindustriales de ICA y Tacna”, iniciativa ejecutada por el CITE Logística con la colaboración del CITE Agroindustrial de Tacna, el CITE Vitivinícola de ICA y el respaldo de la Oficina Técnica de CITE´s (OTCIT).
 

Luego de un trabajo de dos años, el esfuerzo realizado por las empresas participantes, fue reconocido por GS1 Perú durante la ceremonia de premiación “Emprendedores Globales Innovación Logística y Trazabilidad”, realizado el 24 de noviembre último en el hotel Los Delfines.

La entrega de las certificaciones estuvo a cargo del Ing. Ángel Becerra, gerente general de GS1 Perú, Inés Carazo directora de la OTCIT (Oficina técnica de CITES) y Jaime Giesecke representante del BID. Fueron 13 las empresas que obtuvieron un reconocimiento por la aplicación de “Buenas Prácticas Logísticas” y adicionalmente siete de ellas recibieron la certificación internacional Global Traceability Conformance (GTC), que les permitirá garantizar el control y la rastreabilidad de sus procesos desde el cultivo o recepción de materias primas, hasta la distribución y comercialización final.

La premiación tuvo lugar en el marco del Seminario Internacional de Trazabilidad, organizado por GS1 Perú, que contó con la participación del Vice Ministro de MyPE e Industria, José Luis Chicoma, consultores expertos en Trazabilidad y representantes de las PyMEs.

El propósito del proyecto, fue lograr que las empresas implementen las mejores prácticas en cada uno de sus procesos logísticos, en áreas como la gestión de negocios, planeamiento de la cadena de suministro, compras, procesos, almacenes, inventarios y distribución y que además, utilicen estándares internacionales de identificación y herramientas de trazabilidad, para de esta manera, elevar su nivel de competitividad. “Se busca que no piensen como empresas pequeñas, sino, que se preparen para crecer y ser más competitivas”, afirmó Mary Wong, gerente general adjunta de GS1 Perú y directora del CITE Logística.

El proyecto se trabajó en varios frentes y la primera etapa fue de transferencia de conocimientos y capacitación. “Por ejemplo, si se trataba de compras, se explicó en qué consiste ese proceso, cuáles son las mejores prácticas para una compra eficiente, luego se realizaba la asistencia técnica e implementación de mejoras y así sucesivamente”, agregó Mary Wong.

Las empresas premiadas fueron: Marcahuasi, Agroindustrias del Sur, Agroindustrias San Sebastián, Deinal, Biondi y Cia, Agroindustrias Los Andes y Planta Lechera, en la región Tacna; Agroindustrias Tres Generaciones, Sucesión Indivisa Rosa Bravo de Elías, Bodega Sotelo, Agroindustrias Lovera Pérez, Bodega Yanquiza y el CITE Vid, en la región ICA.

   
 
 
 
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