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Gestión de la Cadena de Frío

Curso Operativo Especializado

Gestión de la Cadena de Frío

Inicia: 21 de Marzo, 04 Sesiones / 16 Hrs. académicas

Introducción

La Cadena de Frío es una cadena de suministro de temperatura controlada. Es de vital importancia y de gran impacto para muchos sectores que una cadena de frío se mantenga intacta para garantizar a los socios de negocio, y sobre todo al consumidor final, que el insumo o producto que recibe se ha mantenido dentro de un intervalo de temperaturas durante su producción, transporte, almacenamiento y venta.

 

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